5/19(火)ホットドッグ(タブル)、あんかけうどん

6時半頃に起床。前日は夜を抜いており、非常に強い空腹を覚えていたため勢いのままにホットドッグをダブルで作成した。f:id:nichijo-ni-ikiru:20200520084208p:plain

たまごサラダがポロポロと崩れて腹立たしかったが、レタスの上に溢れたのを一緒に食べると美味しかったので気持ちは収まった。パンは少々トーストしすぎたかもしれない。食感はサクサクして悪く無いのだけど、パンくずが落ちるのが煩わしい。1分くらい軽く温める程度が良さそうだ。

昼前に打ち合わせに参加してから少々バイト作業を行って16時前にうどんを食べた。

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冷蔵庫に残っていたチンゲン菜と長ねぎと揚げとみょうがを具材にして、甘めのつゆにとろみをつけてから溶き卵を流してあんかけ風にした。非常に美味しかった。

食後、金継ぎ作業をして小皿をひとつ仕上げてから18時か19時頃に少し横になり、そのまま入眠した。