5/16(土)たまごパン(スペシャル)、しらす長ネギベーコンペペロンチーノ

夜中コーヒーを飲んでから金継ぎのパテ埋め作業をしていた。メルカリでダメージのある食器を買っているのだけど、少なくない割合で出品者の方の直筆の手紙が添えられていたりおまけをつけてくれたりで、善なる丁寧な暮らしアカウントのホスピタリティの高さを実感している。一種のおおらかさ、趣味としてメルカリを楽しんでいるような感覚は少し見習いたい気もする。

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それにしてもコンビニスイーツの高級化路線はなんなんだ!こういうクリームがたっぷり乗ったのにはどうしても惹かれて一度は買ってしまう。経験則として一度食べて次はもうないなと思うことがほとんどだと分かってはいるのだけど。コンビニ側もそれは折込済みでだからどんどん新商品を投下してくるのだろう。コンビニにはそもそも近づかないのが一番だと再認識した。昼過ぎに起きて朝昼兼用食を作って食べた。

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昨晩作っておいたゆで卵ひとつを使ってたまごパンを拵え、しなびまくったベビーリーフと熟しすぎたトマトを添えた。今日は更に昨日の散歩の帰りに見つけた精肉店で買い求めた牛ハラミ串を焼いた。1本150円なのでなかなかコストは嵩むのだけど、肉質は柔らかく脂の味も上々でかなり特別感があって満足度の高い食事となった。今後もたまに買って1本ずつ朝食に添えたい。

この日は一日中しとしと雨が降り続いており、少し頭痛もしていたが新たに届いた小皿に金継ぎ作業を施すなどして過ごした。冷蔵庫の食材は少なくなっていたが買い物に行くのも億劫だったので、夜は冷凍していたしらすを使って長ネギとベーコンとともにペペロンチーノにした。

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だましだまし食べているトルコ産の激安スパゲティにだいぶ飽きてきた。まだ2キロ入りの袋が残っていることを思うとちょっと辛い。