5/6(水)チーズナンセット、エビドリア

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前日の日が変わる前に散歩から帰宅し、そこから翌13時の打ち合わせになんらかの成果を持参すべく夜通し起きていた。コーヒーを飲み本や漫画を読み続けてようやく労働に着手したのはしっかり夜が明けてからだったが。

なんやかんやで打ち合わせも切り抜けて(もっと働けと釘を刺されはした)、洗濯物をコインランドリーで乾かすついでに自分へのご褒美ではないけれど近所のインド料理店にカレーを食べに行った。14時近くに入店したら先客が一組だけいて、この店は平常時でもこの時間帯はだいたいこんな感じなのだが、疎な空間だった。

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いつものチーズナンセットはいつもどおり美味しかった。食後はスーパーに寄ってマッシュルームやベーコンなどを購入した。夜はドリアを作ろうと考えてのことだった。帰宅してしばらくすると猛烈な眠気に襲われたので布団に横になると一瞬のうちに入眠した。およそ4時間後にすっきりとした目覚めの感覚をともなって起床。PCを付けて徘徊する。ユーチューブでDragonAshの公式アカウントがMVをたくさん公開していることを知る。途中スピーカーのBluetooth接続が切れてつながらなくなるハプニングに見舞われながらもひととおりみる。心に熱いものがこみ上げる感覚がある。中学生の頃良く聴いていたので。カウントダウンTV出演時のマイクを逆さに持ったパフォーマンスをリアタイで見て度肝を抜かれたことを思い出した。思わずメルカリで中古アルバムCDを何枚か購入。 

徐々に空腹を覚えつつあり、熱意も衰えていなかったので予定通りドリアを作成した。

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エビ・ベーコン・マッシュルーム・玉ねぎ入りのバターライスにバター・小麦粉・牛乳のホワイトソースをかけ、パルメザンチーズを程々に削りパセリをふって220度くらいに予熱したオーブンで15分強焼いた。トマトとベビーリーフのサラダも添えた。大きめのトマト4つで198円+税と安く買えたのだ。ドリアは焼き加減は抜群で、少しソースの味を濃くしすぎた感があったが(鶏ガラスープの素を入れたのが蛇足だったかも)それでもかなり美味しくできた。というか前々から持っていたがアヒージョの時しか使ってこなかった耐熱皿が一人前のドリアを作るのにちょうどのサイズ感だということが分かった。実は最近作家ものの耐熱のうつわを手に入れたい気持ちが強まっており、えいやで買ってしまう前に既存のものの使い勝手を一度確認してみようと思って今回試してみたのだった。結果は非常に使い勝手が良いと分かったので思わぬ掘り出し物を見つけた気分だ。見た目も悪くないし。新しいうつわは不要というのがひとまずの結論となった。サラダを乗せた緑のプレートもトマトの赤が映えに映えまくり、その見目の良さにうっとりとなった。本日の食生活は大勝利といえる。