4/30(木)和風オムライス(?)、牛ステーキ

15時前に目が覚める。慌てて飛び起きるも打ち合わせは16時からだと知りひと安心する。とはいえそう時間もないので手早く昼食を作る。

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レンチンしたご飯に卵ふたつぶんのごま油で焼いたオムレツを乗せてたらこ・大葉・韓国のりをトッピングしたもの。醤油を少しだけ垂らして食べるとうまかった。

打ち合わせをこなして掃除洗濯してコインランドリー待ちの時間にスーパーに行ったらカゴの個数を制限しているとかで入り口にカゴが置いていなかった。しばらくカゴ無しで店内を徘徊していたらほどなくして補充された。確かに考えてみればカゴの持ち手は電車の吊り革みたいなものだもんね。消毒が大変だから個数制限しているとかなのかしら。肉が色々半額になっていたので色々買い込んだ。

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半額ステーキ肉を焼いて食べた。豚汁とサバ刺し身も付けた豪華な夕食となった。冷蔵庫にバルサミコ酢があったので醤油みりんなどと共にフライパンで煮立ててソースにしたらうまかった。