4/22(水)和風ドライカレー(トッピング色々)

9時頃に一度起きて宅配便を受け取った記憶があるがはっきり目覚めたときには13時を過ぎていた。慌ててシャワーを浴びて外出した。かなり久々に自転車に乗り(サドルに土埃が積もっていた)、10分弱飛ばして14時に予約していた美容院に行って髪を切ってもらった。二ヶ月以上ぶりだったので大変すっきりした。成城石井に寄って固いチーズを購入してから帰った。長袖ロンT、スウェット、シャツを着ていたのだけどそれでも余裕で寒いくらいの気候だった。

非常に腹が減っていたので帰宅して早々に和風ドライカレーを制作して食べた。

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牛豚合い挽き肉・玉ねぎ・ピーマンの和風ドライカレーをベースに、豚肉のソテーとナスの素揚げ風とゆで卵をトッピングした。非常に満足度の高い食事だった。ドライカレーはトマトを入れない代わりに味の素を加えているが問題なくおいしい。

食後は簡易金継ぎの作業を少々行った。