無職の食卓/2019年4月

自分がどんなもの食べてたのか気になったのでメモしておきます。とりあえず4月分。

自炊f:id:nichijo-ni-ikiru:20190428133954j:plain

カレーブームが若干落ち着いてきてからの親子丼とホイコーロ丼それぞれ2連発が印象深い。ホイコーロ、簡単でとてもおいしいからまた作ろう。キャベツつかう料理で一番好きかも。

f:id:nichijo-ni-ikiru:20190428134600j:plain

親子丼、麻婆豆腐丼は鉄板メニュー化している。猫は何も持ってない。さんが紹介していた揚げないチキンタルタルを作ったら美味しかった。

今週のジップロック弁当と、揚げないチキン南蛮。 - 猫は何も持ってない。

漬物タルタルはコンビニで売っていたきゅうりのキューちゃんを使ったら結構良かった。

f:id:nichijo-ni-ikiru:20190428134603j:plain

漬物タルタル気に入ったので(あと漬物が余ってたので)再び作ってチキンアボカド・唐揚げ・パンに挟むなどして消費した。また作りたい。そしてネギのスパゲティー率が高まっている。ネギの青いところを若干フレッシュさを残した状態で炒めて麺とあえるとそれだけでうまい。味付けはもみ海苔と塩コショウ醤油少々。

f:id:nichijo-ni-ikiru:20190428134605j:plain

納豆ご飯にウインナー2本とブロッコリー少々を炒めて添えたものは朝食の基本形になっている。ブロッコリーはセブンイレブンの冷凍のものが便利なので常備している。程よい肉っけもあって納豆で健康な感じもするし気に入っている。

あと今月のヒットは、山本ゆりさんの紹介していた「新たまねぎのハッシュドオニオンチーズ」。作るの簡単、めちゃくちゃうまい。新たまひとたまペロッといけてしまう。もちもちカリカリとろっと様々な食感が楽しい。新たまっていつまで旬なんだろう。まだまだ作って食べたい。

 

外食

f:id:nichijo-ni-ikiru:20190428132754j:plain

これプラス北九州・下関に小旅行に行った時も外食している。東京に行ったりということもあってそこそこ外食してしまった。ただ久しぶりにいもやのトンカツや雲林坊の麻婆豆腐が食べられて満足度は高かった。初めて行った店で良かったのは梅田茶屋町の「SHIBIRE NOODLE 蝋燭屋」の麻婆麺。東京にいたときには結局食べられなかったのだけど大阪にもオープンしていたので行ったらなかなかおいしかった。機会があればまた行きたい。

今後の方針としては、外食はたまの贅沢と位置づけて、月に1度か2度、焼肉やお鮨など普段食べられないものを楽しむようにしたい思う。それ以外はできるだけ自炊貫徹で。